摘要

隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，養寵物的人也越來越多。人們將寵物作為感情的寄托，滿足我們的情感需求，與之相應的是寵物食品行業的迅猛發展，市場競爭逐漸激烈，寵物食品包裝的重要性也逐漸凸顯。貓糧/狗糧包裝袋選用的塑料材質應具有阻隔性、耐熱性、密封性，能夠防止食品變質。一般選擇多層塑料復合，常見的材質包括PET/AL/PE、PET/NY/PE、PET/MPET/PE、PET/AL/PET/PE、PET/NY/AL/PE、PET/NY/AL/RCPP、高溫干餾袋濕糧、軟罐頭包裝等。

與其他食品一樣，寵物食品也具備一定時間的貨架期。在貨架期內，寵物食品需保證不發生變質或者營養成分流失等問題。寵物食品營養物質能滿足寵物生長的需求，也是微生物生長的良好天然培養基。如果包裝材料的阻隔性能欠佳，透過包裝的氧氣及水分會導致微生物的繁育、滋生。在微生物的作用下，寵物食品中的營養成分（蛋白質、脂肪等）會被分解，不僅影響了寵物食品的感官，也喪失了蛋白質、脂肪等原有物質應有的營養價值。微生物的生長主要有三個因素：溫度、氧氣、水分，氧氣是造成酸敗的主要外因，因此寵物食品包裝必須對外界的氧氣具有良好的阻隔性能，才能有效保證寵物食品在貨架期的質量。本文利用廣州標際自主研發的N530 2.0 壓差法氣體透過率測定儀對客戶送樣的狗糧包裝袋的氧氣阻隔性能進行檢測，為相關寵物食品包材生產及使用企業選擇氧氣阻隔性能測試設備及測試方法提供技術參考。

測試儀器

本次試驗采用廣州標際自主研發的N530 2.0 壓差法氣體透過率測定儀，該產品基于壓差法測試原理，參照GB/T 1038、ISO 2556等標準設計制造。采用自動保壓差技術，自動保持試樣兩側的壓力差（保壓壓差可任意調節），內置高精度壓力傳感器，分辨率達0.01 Pa，穩定性好，故障率低；采用半導體制冷片雙向自動控溫，控溫精度達0.1℃；采用真空泵，極限壓可達0.1 Pa，抽真空效率高、噪音低；采用全新氣動氣路控制系統，自動夾具一鍵式鎖緊試樣，便捷省力，密封性能*。儀器配備3個腔體，支持三個相同或不同試樣同步測試，三腔數據獨立，測試效率高。適用于食品、藥品、、日用化學、光伏電子等領域的薄膜、片材、紙張、包裝件及相關材料的氣體透過性能測試。

測試原理：N530 2.0氣體透過率測定儀采用壓差法原理。將處理好的試樣放在上下腔之間，利用真空泵對整個氣路系統進行抽真空，然后往上腔加入一個大氣壓的實驗氣體使上下腔之間形成一個恒定的壓差。在壓力梯度的作用下，氣體通過薄膜由上腔往下腔滲透，系統通過下腔的壓力變化可計算出試樣的氣體透過率等阻隔性能參數。

測試樣品
客戶提供的狗糧包裝袋，其主要成分以PA為主要阻隔功能樹脂的多層共擠膜、袋，樣品A的結構為PE/Tie/PA/TIE/PE，樣品B的結構為PA/Tie/PE/TIE/PA/Tie/PE。

測試過程
1、裁取試樣：取整潔無污染的待測試樣放置裁剪臺上，使用專用采樣器裁取試驗樣品。
2、上樣：按下按鈕打開氣動腔蓋，在腔體上均勻涂抹一圈密封脂，把濾紙放在腔體中間，然后將裁取后的樣品放在涂抹好密封脂的腔體上，順時針抹平，蓋好測試腔蓋。
3、開啟儀器控制軟件，設置試驗壓力、溫度等實驗參數。
4、在軟件運行設置界面下，選擇測量模式，填寫測試樣品名稱、檢測標準、測試單位等實驗信息。
5、設置完試驗信息后，開始進行測試。
6、試驗結束后，儀器彈出試驗已完成的提示信息，自動計算并顯示試驗結果。

測試結果
本次狗糧包裝袋的氧氣透過率測試結果為樣品A：39.9 cm3/(m2·24h·0.1MPa)、樣品B：15.8cm3/(m2·24h·0.1MPa)。

結論
為保證寵物食品的品質和延長寵物食品的貨架期，對寵物食品包裝材料的氧氣透過率進行檢測是非常必要的。通過對包裝材料氧氣透過率的檢測，寵物食品的生產廠家可以通過檢測結果對包裝質量進行監控，由此也可避免因為包裝質量帶來的寵物食品的質量問題。